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だってここの1つ星付きレストランったら。。。
私達 みゅう の為に なんと!特別メニュー作ってくれたんですよ!!
レストランのお試しメニューは125ユーロ。飲み物税金別。2014年9月現在
みゅう経由で予約すれば、みゅう特別メニュー 90ユーロ、飲み物税金別。
なぜって。。。日本人はそれほど沢山食べれないから。。お願い!
ってMIKI MADのSTAFF SKYが言ってみたらしい。。。
BAR側入り口
ちび人参ジュース、あまーい。。。
チョリソーーー。おーーー
牡蠣ですが。。ほんのりと炭火の匂いが。。。うーーん
これが赤海老。。。そのーあのーー炭火の香りのついた海老さんって
こんなに美味しいもの?
ちなみに私は海老は好きな食べ物ではない!
が。。。。 美味。うまい。美味しい。絶品。。----なんだこれ!!
地中海からの直送なのでいつもあるとは限らない1品との事
本日のお魚 おひょうです!きゃーー炭火って素敵すぎるわ。
バカです。これはVACA(メス牛)の骨付き炭火焼!
これって。。。。量が少ないの?2人用ですけど。。。でも。。
こんなテラスで貸切状態でのランチでしたが、
なぜ?って予約が一杯で一席もなくて。。
でも無理やり予約入れてもらったら、そこはテラス。。
空気、形式が素晴らしく、お肉の無効の緑の芝生には
ほら。見える?芝生では牛さんたちが幸せにお食事してるし。。。
すてきな時間をすごしました。
さーてこれはなんでしょう。
アイスクリームであることは確かです。
まわりのソースはなんでしょう。。。
想像もつかないものだったので、ただただびっくり。。
これは佐藤大根のソースでした。
バニラと混ざりそれはそれは。。 驚きの一品。
ありがとう!楽しい時間を過ごせました。
オーナーのビクトルさん 炭火ってすてきです。
前のBLOGはこちら → 究極の炭火焼
注:メニューは仕入れで変わるので何が出てくるかはわかりません!
だからレストランのお試しメニューって言います。
YORKSHAY
今日のピンチョ。。 もう絶対食えないって。。。
だから寿司!これもここではピンチョスのようなもの。
KENJIさんではおいしいとろや今日は特別カラビネロという地中海の
赤海老(赤くてあまーい海老)のお寿司があった!
日本では食べれないですよ。
ラッキー!とろけるようなとろと赤海老。いいねいいね!!
【バスク】ミシュラン1つ星 炭火焼よ!アサドール・エチェバリ、ビスカイヤ県。2度目の紹介だけど。
2014-09-26
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