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    【バスク】　ピンチョス食べ歩き第3弾

    2014-07-31

  • 今日は何食べよう。

    おいしいピンチョスを探しにサン･セバスチアンの町を散策。

     

    1件目: EZKURRA

    ポテトサラダが有名なレストラン。ここのポテトサラダは毎日何十キロも売れるそうです。

    その有名なポテトサラダのピンチョがこちら：

     

    マヨネーズの割合が絶妙でポテトのふわふわ感がたまらなくおいしいです。

    テイクアウトも可能なので気に入ったら持ち帰れます。

     

    ここのコーヒーも有名。特別に融合した豆を挽き、香りとコクが引き立つようにしてます。

    コーヒー好きな方は是非ブラックコーヒー（CAFE SOLO)を頼んでください。

     

    ちなみに砂糖2個使いました。目もパッチリ眠気が吹き飛びました。

     

    2件目：PIÑUDI

    旧市街をぶらぶら歩いているとサッカー日本代表の内田選手のマフラーが目に入ってきた。

    思わず中に入ってみると、他にも色々なサッカーチームのマフラーが飾ってある。

    このお店の有名ピンチョは店名と同じピンチョ「ピニュディ」

    フォアグラと子羊のピンチョ。おいしいー

     

    3件目: HIDALGO 56

    魚系のピンチョが有名なバル。

    なんと2013、ピンチョ「HALITO DE MAR」、マグロのタタキと黒ゴマのピンチョでバスクのピンチョ大会を優勝した経験がある。

    今回は残念ながら売れきれでした…

    変わりにマグロの炙りとカルパッチョを出してもらった。

     

     

    今日はこの辺で、また次回もお楽しみに

     

    osaru

     

     

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