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    王宮観光のついでに♪美味しい生ハムが食べれるバル in マドリッド

    2020-03-24

  • COVID-19感染者が4万人を超えようとしているスペイン。

    医療従事者の人手不足解消のため、リタイアした医者や、研修医、最終学年の看護学生を医療に従事させたり、足りていない病室はホテルや国際会議場を仮設病院にすることで補ったりと、国が一丸となって頑張っています。

     暗いニュースばかりも退屈してしまうので、今日は美味しいイベリコ豚の生ハムが食べれるバルをご紹介します！

    （昨日イベリコ豚ちゃんのことを思い出したら、無性に生ハムが食べたくなってしまったのです。）

    はっきり言ってスペインではどこにいっても生ハムが手に入ります。

    スーパーや市場でも注文した量だけスライスしてパックにしてくれるし、バルやレストランにも必ず置いてあります。

    一般家庭に足１本置いてあるのも驚くことではありません。

    スペインではあちこちで生ハムを食べていますが、1番おいしいと思っているのはマドリッド王宮の近くにあるLa Mi Venta。

    大衆バルというよりは、ちゃんとした食事もできるお洒落なレストランバルです。

    これがその美味しい美味しいイベリコ生ハム。

    木製のプレートにおしとやかに盛られている日本の生ハムとは違う。

    良い塩加減で香りも最高！白い脂の部分は指で挟むと体温で溶けるほど。食べ終わったあとも口の中に幸せが残ります。

    （中央のうずまきは、脂身で作った薔薇の出来損ない）

    生ハム食べ放題したい！

    外観だけでも見る価値のある王宮付近を散歩した後の１杯やディナーにお勧めです。

     外出禁止令が解除されて、飲食店も営業開始するころはテラス席で飲むのが気持ち良い季節！

    そんな日が戻ってくることを夢見て毎日を乗り越えていきます。

     Y.M

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