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クリスマスの風物詩の一つ、ミラノ発祥のパネットーネ・・・。
先日、ミラノのガレリアにて昨年に続き、再び世界最大のパネットーネのお披露目がありました。
もちろん昨年の140キロを大きく超えてなんと今年は332,2キロ!!
↑上にはドゥオモやお城などのミニ・ミラノが!!
ガレリアのイルミネーションに派手なパネットーネが映えますねっ。
チョコレート・アカデミー・センターのプロたちのチームによって作成。
↑ギネス認定証
重さ332,2キロ、直径115m、高さ1m50cm
所要時間100時間。4万9千グラムの小麦粉、3万7千8百グラムのバター、2万5千2百グラムの砂糖、2万5千グラムのブラックチョコ、2万2千5百グラムのオレンジ砂糖漬けと同グラムの干しブドウ・・・。と数字は途方もないですが、果たして来年はまたこの記録を超えるのでしょうか??
ギネス認定!世界最大級のパネットーネ
2018-12-20
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