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旅行中、「サラダをたっくさん食べたい!」と言うお客様の声を聞きます。
確かに付け合せのお野菜に多いのがポテト。
しかし、だからといってイタリア人はサラダを食べない・・なんてわけではありません。
それが証拠にその名もInsalata Ricca(リッチなサラダ)と言う名前のレストランがあるのです。
こちらのメインは何と言ってもサ・ラ・ダ。
こ~んな大きなボールにいっぱいいっぱいのサラダが入ってきます。
サラダのメニューは何と4ページ!
シンプルなものから、お肉入り、シーフード入りまで様々です。
こちらのレストラン、ローマの町中に何件かあるのですが、サンピエトロ寺院近くの1件を
見てきました。リソルジメント広場にあり店内は可愛らしい感じの雰囲気で、3つお部屋があります。こちらはコーンがたっぷりです。イタリアのコーンは甘くて美味しいですよ。
ツナのサラダ 揚げパンとセロリが入っています。
鶏肉、ヘルシーですね。
イタリアっぽく、オリーブ、モッツァレッラチーズ、
観光客より、一般のイタリア人に人気のあるレストランですので是非お勧めです。
ローマでサラダが恋しくなったら挑戦してみてください。
イタリアでサラダが食べたくなったら。。。。
2016-08-26
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