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本場のピザ作り体験!イタリアで本場のピザを食べてきたというのはよく聞くお土産話ですが、イタリアで自分で作ったピザを食べた!という話は、どうでしょう?今回は、友達に自慢できちゃうローマでの本場のピザ作り体験をご紹介します!パリッと薄いローマピザを教えてもらうのは、住宅地にある雰囲気も素敵な邸宅風レストラン!しっかり手を洗って白いエプロンをつけたら、楽しいピザづくりのはじまりです。丸い生地を麺棒で楕円に伸ばしたら手で薄く丸い形に伸ばしていきます。さらに生地を持ち上げて薄くまあるく伸ばしたら、トマトソースを均等に中心から外に向かって手早く塗ります。チーズ、サラミ、きのこ、オリーブ、なす、ソーセージ、たけの・・・トッピングは好きなものを好きなだけ乗せたら、本物の石釜で焼き上げます。数分でアツアツの自分だけのピザの出来上がりです!私のは、トッピングを乗せられるだけ乗せ、なすとサラミでにっこり笑ったピザにしてみましたが・・・わかりますでしょうか?形が悪くても、自分で作ったピザの味は格別ですよ!イタリアへ来たら、家族や友達、カップルの思い出づくりにおいしいピザを作ってみませんか?
本場のピザ作り体験!
2015-07-27
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