-
フランスの夏といえば、やはり、冷やしたスッキリ辛口白ワインです!!
私の周りのフランス人たちも、なにかと集まるときは白一辺倒☆
白ワインが有名な産地だと、やはり「シャブリ」とおっしゃる方がおおいですが、「サンセール」は、まだ日本では超有名ではないですが、それだからこそ、「穴場」的なお求めやすい価格で、美味しいものが買えちゃいます。
そんな、これからが楽しみなサンセールに行ってきました★
さっそく、試飲♪
・・・の前に、サンセールの位置、ほかのロワール川沿いの産地、また、ぶどうが育つ土壌について、説明してもらいました♪
石灰質、シレックス(なんと、火打ち石!)の地質でぶどうができているそう。ソーヴィニヨン種のぶどうがメインです。
キューンと冷えた2015年のサンセールワイン。香りから超好み♥ 爽やかで本当にスッキリして飲みやすい!美味しい!危険!!
さあ2軒目での試飲♪ 同じサンセールと言っても、また全然違う、通好みの味でした〜★ どれも捨てがたい・・・。迷うのも楽しいですね。
サンセールのぶどう畑ー!広々して気持ちいいですー!
この傾斜がぶどう作りに向いているんですね♪
買ってきたワインを飲んで、この記事を書いていたら・・・あー、また行きたくなってきました!!
(桃)
サンセールワイン、飲んでみたくなったら、おすすめツアーがあります!
パリ発サンセールワインの試飲付 ! AOPチーズとエッフェル設計の運河橋 1日観光 昼食付
スッキリ爽やか辛口、まだ「穴場」白ワイン「サンセール」
2017-06-29
最新記事