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ストラスブールから南へ70KM程のところに、コルマールという小さな街があります。
パステル調の家並みが可愛らしいこの街は、宮崎駿のジブリ映画『ハウルの動く城』のモデルとなったといわれていて、街を歩いていると、「あ!この景色、あのシーンと同じだ!」というような場所がいくつもあります。
コルマールがあるアルザス地方には、美味しいものがたくさん!
フォワグラをはじめ、ベッコフ(アルザス陶器の土鍋にマリネした肉とじゃがいも、白ワインを入れてオーブンで重ね焼きした料理)やシュークルートがあります。
甘いものだとパンデピスやクグロフが代表的です。
今回は、コルマールの中心地、Place de la Cathédraleの一角にあるこじんまりとしたcafe、Jupiter Caféをご紹介します。
夜だったせいか、店内のベルギービール「LEFFE」の可愛い看板が目立ちます。
入り口近くのカウンターにはビールサーバーがずらりと並び、ますます飲みたい気分を掻き立てられました(笑)。
食前には白ワインを。持ち手が緑色をしているのが、アルザス地方で親しまれるワイングラスです。
やっぱり何といってもシュークルートは外せません。シュークルートのキャベツは、お店によって酸っぱさ加減や香辛料など違うので、外で食べる時は,毎回楽しみにしています。
ここのは絶妙なバランスで美味しかったです。
最後はもちろんデザート。ルバーブのタルトがあるとのことだったので、迷わずそれにしました。出てきたタルトのサイズにびっくり!大きすぎました。iphoneを置いてみたのですが、タルトの大きさ、おわかりでしょうか。
このサイズ感覚で、前菜、メイン、フロマージュ、デザートを食べるフランス人の胃袋には驚きです。。。
コルマールに行かれる方は是非。
(SI)
Jupiler Café
place de la Cathédrale 68000 Colmar
Tel :03 89 24 46 11
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2014-11-13
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